Diner Saint-Sylvestre - Mas de l'Esperance

Sublimez vos fêtes de fin d'année !

Pour terminer cette année 2021 et accueillir 2022 de la meilleure des manières ... régalez vos papilles !

Au menu ...

Bouchées apéritives
***
Mise en bouche
***
Marbré de foie gras de canard mi-cuit
***
Raviole de Langoustine au gingembre et son bouillon parfumé
***
Tronçon de filet de taureau de Camargue, purée de butternut,

polenta grillée et sauce façon gardiane
***
Brie de Maux truffé
***
Entremet mousse chocolat et praliné croustillant